Hallo, selamat malam ! :)

Sudah dua hari ini saya nggak update blog, maklum saja lagi sibuk sama kerjaan juga. :D Bingung dan nggak ada ide mau nulis soal apa jadinya tulis resep masakan. Nah, kali ini saya lagi bikin kue yang agak praktis dan mudah namanya Kue Bawang. Mau makan nasi kok ya terasa malas, lihat kulkas ada sisa daging sama wortel langsung deh tes bakat , hehe.

Bahan untuk membuat Kue Bawang

Bahan I :

- Daging Sapi 1 Ons
- Wortel 1/4 Kg
- Merica 1 sdt
- Santan 1 cangkir
- Bawang Putih 3 siung
- Bumbu penyedap

Bahan Adonan :

- Tepung Terigu 1/2 Kg
- Santan 700 ml
- Garam 1 sdt

Dengan takaran bahan seperti ini bisa menghasilkan 25 buah Kue Bawang yang gurih banget, murah deh :)

Cara Membuat Kue Bawang

Langkah pertama saya buat isi adonannya dulu ya.
Daging dicincang, wortel dipotong kecil - kecil lalu haluskan merica, garam dan bawang putih. Setelah itu siapkan minyak untuk menumis daging, wortel dan campuran bumbu, ditumis sampai harum. Kemudian masukkan secangkir santan dan bumbu penyedap masak hingga matang.

Langkah kedua saya akan membuat adonannya.
Campur tepung terigu, santan dan masukkan garam lalu aduk sampai rata.

Langkah berikutnya, ayo mulai buat Kue Bawang :)
Siapkan cetakan kue berbentuk bulat dan panaskan, setelah dirasa sudah panas tuangkan adonan ke cetakan kemudian masukan isi adonan. Masak sampai matang, jangan sampai gosong ya :). Angkat kue yang sudah matang dari cetakan dan tata di atas piring, jadi deh :)